Диссертация на тему Комплексная оценка влияния хлебопекарных предприятий на компоненты окружающей среды автореферат по специальности ВАК 0. Экология. 1. Абдрашитов, P. Сорт, семена, урожайность P. Агропромышленный комплекс и аграрная политика в России на рубеже 2. Александров, В. Паровые котлы средней и малой мощности В. Александров. JI. Энергия, 1. Известен способ производства жидкой закваски для приготовления хлеба из ржаной муки, которую готовят с применением мучной заварки Ройтер И. М. Справочник по хлебопекарному производству ч. Должностная Инструкция Санитарки Отделения Реанимации И Анестезиологии. М. Пищевая промышленность, 1977, стр. Однако процесс получения такой закваски очень. Наиболее известен как автор Справочника по хлебопекарному производству первые два издания 1958, 1959 вышли в соавторстве с К. Кировой и А. Михелевым, дав последующие 1963, 1966 под именем одного Ройтера, ещ два 1972, 1977 напечатаны в двух томах. Ройтер опубликовал также. Анализ факторов образования пылевых и газовых выбросов хлебопекарного производства и их количественнокачественная оценка. Разработка. Справочник по хлебопекарному производству И. Руководство по. Развитие продовольственного рынка России. Аношкина, Г. Переработка муки с пониженными хлебопекарными свойствами Г. Аношкина Хлебопродукты. Оценка химической опасности предприятия в системе страхового экологического аудита Г. Арбузов и др. Калининград, 2. Ауэрман, JI. Технология хлебопекарного производства учебник JI. Справочник По Хлебопекарному Производству И М Ройтер' title='Справочник По Хлебопекарному Производству И М Ройтер' />Технология хлебопекарного производства. Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий. Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств справочник. Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий М. Справочник по хлебопекарному производству И. Ауэрман под общ. Афанасьев, В. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства В. Бегеулов, М. Новое в определении качества пшеничной муки с помощью альвеографа М. Бегеулов Хлебопечение России. Безопасность России. Р о й т е р И. Хлебопекарное производство. Технологический справочник. М. ,Скорикова А. Прогрессивные способы приготовления теста из пшеничной муки, ЦИНТИпищепром, 1966. М., Маркианова Л. НТИ, 12, 2, 1968 ХКП, 3, 12, 1969. Диссертация 2012 года на тему Разработка технологии производства изделий из ржаной муки в условиях малых предприятий и предприятий. Вопросами совершенствования производства ржаного хлеба занимались такие отечественные ученые как Л. Я Ауэрман, М. И. Ройтер, В. Д Малкина, Т. Г. Правовые, социально экономические и научно технические аспекты. Продовольственная безопасность. Охрана окружающей среды С. Белозрцев, А. Зерновое хозяйство России 1. Математико статистические методы экспертных оценок С. М. Статистика, 1. Экология почв Оренбургской области Е. Блохин Российская АН, Уральское отделение, Институт степи. Екатеринбург, 1. 99. Бондаренко, В. Использование осадков сточных вод в качестве органоминеральных удобрений В. Бондаренко, Г. Николаев, А. Оренбург ОГУ, 2. Бочарников, А. Пищевая промышленность проблемы и перспективы А. Бочарников Хлебопродукты. Бутковский, В. Состояние и перспективы рынка муки и крупы в России В. Бутковский Хлебопродукты. Методические рекомендации по анализу и управлению риском воздействия на здоровье населения вредных факторов окружающей среды А. Соленова, Г. Земляная, В. М. Анкил, 1. 99. Клейковина пшеницы А. Растительные белки и их биосинтез А. Валовый сбор основных сельскохозяйственных культур Электронный документ. Проверено 1. 1. 0. Валовый сбор основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Электронный документ. Проверено 1. 1. 0. Экономические предпосылки и проблемы промышленной переработки вторичных ресурсов пищевой промышленности А. Лобанов Изв. Пищевая технология. Рынок зерна Н. Задорожный, И. Степанов Эксперт Урал. Волохова, Л. Водопотребление и водоотведение на хлебозаводах Л. Волохова, А. Никитин Хлебопродукты. Волохова, Л. О реализации Закона Российской Федерации Об охране окружающей среды на хлебопекарных и макаронных предприятиях Л. Волохова и др. Волохова, Л. Сточные воды хлебопекарных предприятий источник загрязняющих веществ Л. Волохова и др. Волохова, Л. Экологические проблемы хлебопекарного производства исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды автореф. Волохова. М., 1. Волохова, Л. Экология хлебопекарной отрасли вклад в охрану окружающей среды Л. Волохова Хлебопечение России. Вредные химические вещества. Природные органические соединения. Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности образование и использование справочник под ред. Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России и охрана окружающей среды справочник под ред. Гавриленков, А. Экологическая безопасность пищевых производств учеб. Гавриленков, С. Гарифуллин, Ф. Почвы Южного Урала и их рациональное использование Ф. Гарифуллин, А. Проектирование хлебозаводов Н. Всеобщее управление качеством учебник О. Горбунов, А. Головань, Ю. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий Ю. Головань, Н. 2 е изд., перераб. Методология прогноза риска химических производств в условиях неопределенности исходной информации В. Горский Сб докл. Госдоклад о состоянии и об охране окружающей среды Оренбургской области в 2. Оренбург, 2. 00. 5. Госдоклад о состоянии и об охране окружающей среды Оренбургской области в 2. Оренбург, 2. 00. 6. Госдоклад о состоянии и об охране окружающей среды Оренбургской области в 2. Оренбург, 2. 00. 7. ГОСТ 1. 7. 2. 4. 0. Охрана природы. Гравиметрический метод определения взвешенных частиц пыли. ГОСТ 2. 59. 16 8. Ресурсы материальные вторичные. Термины и определения. ГОСТ 3. 04. 4 8. Преобразователи термоэлектрические. Номинальные статические характеристики преобразования. ГОСТ 6. 65. 1 9. Термопреобразователи сопротивления. Общие технические требования и методы испытаний. ГОСТ Р ИСО 1. 40. Управление окружающей средой. Оценка жизненного цикла. Принципы и структура. Градова, Н. Б. Лабораторный практикум по общей микробиологии Градова Н. Б, Бабусенко Е. С., Горнова И. Б., Гусарова Н. А. Гришкова, А. Уменьшение выбросов оксидов азота от водогрейных котлов путем внесения в топку промежуточного излучателя с оптимальными параметрами А. Гришкова, Б. Красовский, А. Ракитин Промышленная энергетика. Тепловой расчет котельных агрегатов. Нормативный метод А. Л. Госэнергоиздат, 1. Дамгаард, Л. Снижение выбросов NOX. Дамгаард, Б. Шретер перевел Г. Липкин Нефтегазовые технологии. Экспертные оценки в научно техническом прогнозировании Г. Киев Наукова думка, 1. Рациональное использование отходов в пищевой промышленности Л. Долгий и др. Киев Пищевая промышленность, 1. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли учеб. Обработка статистических данных методом главных компонент А. Экспертные оценки в управлении Л. Технология переработки зерна Г. Рекомендации по определению приемлемого риска А. Елохин Методологические аспекты оценки техногенных и природных рисков сб. Малотоксичные горелки как средство снижения выбросов оксидов азота на ТЭС в Российской Федерации Ю. Котлер Энергетик. Безотходные производства решение экологических проблем В. Зайцев Экологическая альтернатива. Факторный анализ К. Новые методы и приборы, внедряемые для технологического контроля хлебопекарного и кондитерскогопроизводства Е. Иванова Обзор, информ. ЦНИИТЭИПищепром. О качестве хлеба Е. Казаков Изв. Пищевая технология. Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации за 1. Кайшев Пищевая промышленность. Очерки математической теории систем Р. Техническое регулирование и интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности России В. Кантере и др. Развитие пищевых предприятий в современных условиях В. Кантре и др. Карнаушенко, JI. Использование вторичного сырья один из путей повышения качества и пищевой ценности хлеба JI. Карнаушенко, П. Медведев Пути коренного улучшения продовольственного обеспечения в новых условиях хозяйствования сб. Методика расчета энергосберегающих мероприятий на предприятиях пищевой промышленности В. Касаткин, П. Акмаров Хранение и переработка сельхозсырья. Касперович, В. Сточные воды дрожжевых и хлебопекарных предприятий и их утилизация В. Касперович, Г. Быков Вестник Оренбург, гос. Касьянов, Г. И. Современные технологии переработки вторичных ресурсов Г. И. Касьянов Пищевая промышленность. Оценка риска здоровью А. Климентьев, А. Почвенные эталоны Оренбургской области. Красная книга Оренбургской области А. Клеменьев, Е. Блохин Российская АН, Уральское отделение, Институт степи. Екатеринбург, 1. 99. Козьмина, Н. Биохимия хлебопечения Н. Корнеева, Н. Современные санитарно микробиологические аспекты качества пищевых продуктов Н. Корнеева Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность обзорная информ. Наука о хлебе в поиске оптимальных решений отраслевых проблем итоги работ ГОСНИИХП за 2.